כבר לא ניתן להזמין קורס זה.

קורס אפייה - גילאי 11 עד 14 - ימי חמישי

הקורס הראשון מסוגו בארץ - לאפייה וכישורי חיים לילדים ובני נוער

  • הסתיים
  • 188 ש"ח למפגש
  • Nakhal Yarkon Street

Service Description

קורס חצי שנתי - 24 מפגשים קבוצות קטנות ואינטימיות (5-7 משתתפים) ימי חמישי 17:30-19:30 קורס מתוק ויצירתי, מעשיר מלמד ומעצים. פעם בשבוע, יום ושעה קבועים (ליתר דיוק, שעתיים) אני והילדים בקבוצה, לומדים, אופים, מתפיחים ומפתחים את הייחודיות והכישורים שבהם, הכל במטבח, סביב האי, מקום בו נוצרים קסמים, מקום בו נכין יחד מאפים וקינוחים. אני מזמינה את בני הנוער לבלות איתי בכיף ובהנאה ועם המון צחוק ושמחה, שיח, שיתוף פעולה ומשחק ולייצר רגעים מהנים של העצמה, הקניית מיומנויות וערכים וכמובן - שלל קינוחים ומאפים טעימים לבחירתם, ביניהם: עוגות, עוגיות, גלידות, מאפים, לחמים, לחמניות, פיתות, בגטים ועוד. אפייה עם ילדים ונוער היא דרך חיים. אפייה היא למידה דרך חוויה. המטבח הוא מרחב המאפשר לילדים להיות הם, כפי שהם, בלי תנאים ומגבלות, ללא שיפוטיות, מקום מקבל, הנותן לגיטימציה לביטוי האני הפנימי, ללמוד את אומנות ההקשבה ואומנות ההבעה, מרחב המאפשר לצמוח ולהתפתח, הן כפרט והן כחלק מקבוצה. זה לא עוד קורס רגיל, לפחות לא כמו שרובנו מכירים זה קורס בו אופים לא רק מאפים עוגות וקינוחים אלא קורס בו אופים ומתפיחים מיומנויות וכישורי חיים זו לא עוד שעה של לימוד אלא שעתיים (לפחות) במקום הכי כיפי בעולם: במטבח. מקום המאפשר - למידה, יצירה, סקרנות, עצמאות, ביטחון, העצמה והכנה לחיים. בנוסף לכל הידע והכלים כל משתתף מקבל ערכת אפייה, תעודת שף צעיר ותעודת הערכה וגולת הכותרת - חוברת מתכונים ייחודית חוברת מעוצבת עם המתכונים ותמונות של המשתתפים שיהיו להם (ולכם) למזכרת ולעזר בהמשך הדרך ולפרטים הטכניים: 24 מפגשים אורך כל מפגש שעתיים ימי חמישי מ-17:30 ועד 19:30 * רשימת המפגשים תשלח לאחר הרישום השקעה מתוקה: 834 ש"ח לחודש (סה"כ 5,000 ש"ח) ועכשיו בהרשמה מוקדמת עד 15.11: 750 ש"ח לחודש (סה"כ 4,500 ש"ח) יש להזין קוד קופון - BAKING2511


פרטי איש הקשר

  • נחל ירקון 66, Hod Hasharon, Israel

    054-280-6372

    Mazor.s.e2003@gmail.com